Oued Zem, una città ricca di storia, è conosciuta per il suo paesaggio agricolo ricco e l'architettura tradizionale marocchina. Partendo da Oued Zem, il viaggio ti porta a Fes, famosa per la sua antica medina e la più antica università del mondo, Al Quaraouiyine. Arrivando a Fes, i visitatori possono ammirare i delicati mosaici della Madrasa Bou Inania e assaporare la cucina locale, rendendola un centro culturale del Marocco.