Ganzhou to kluczowy węzeł kolejowy w południowym Jiangxi, położony tam, gdzie trasy z regionalnej stolicy łączą się z korytarzami na południe w kierunku Guangdong oraz na wschód w kierunku Fujian. Miasto ma dwa główne dworce pasażerskie: Ganzhou West dla kolei dużych prędkości oraz dworzec Ganzhou Railway Station dla połączeń konwencjonalnych, międzyregionalnych i nocnych. China Railway obsługuje sieć pasażerską, zapewniającą pociągi z Ganzhou i do Ganzhou.
Połączenia dużych prędkości korzystają z Ganzhou West na trasach dużych prędkości Changsha-Ganzhou oraz Ganzhou-Shenzhen, łącząc miasto z głównymi ośrodkami miejskimi w Jiangxi i delcie Rzeki Perłowej. Ganzhou Railway Station obsługuje pociągi zwykłej prędkości, w tym dalekobieżne połączenia międzyregionalne i wybrane pociągi nocne na konwencjonalnych trasach China Railway. Bilety kolejowe do Ganzhou mogą obejmować zarezerwowane miejsca w pociągach dużych prędkości, zwykłe miejsca międzyregionalne lub miejsca do spania w odpowiednich pociągach.
Trasy kolejowe z Ganzhou biegną na północ do Nanchangu i Jiujiangu, na południe do Shenzhen i Guangzhou, na wschód do Xiamen i Fuzhou oraz na północny wschód do Hangzhou i Szanghaju w ramach szerszych połączeń China Railway. Popularne miasta docelowe to Nanchang, Shenzhen, Guangzhou, Xiamen, Szanghaj i Pekin. Zarezerwuj pociągi z i do Ganzhou online w Rail Monsters.