Wszystkie pociągi dużych prędkości serii G na trasie Szanghaj–Guangzhou kursują między Szanghaj Hongqiao a Guangzhou Południowy, a na wielu kursach kluczowymi przystankami są Hangzhou Wschodnie, Nanchang Zachodni i Changsha Południowy. Większość odjazdów obsługiwana jest przez zespoły trakcyjne Fuxing Hao (na wielu kursach seria CR400), oferujące drugą, pierwszą i klasę biznes. Pociągi te osiągają prędkość przelotową 250–300 km/h (155–186 mph); najszybsze kursy z ograniczoną liczbą postojów trwają około 6 godzin 50 minut do 7 godzin 20 minut, podczas gdy połączenia z większą liczbą postojów zwykle zajmują około 7,5–8 godzin. Na pokładzie dostępne są miejsca z rezerwacją, gniazdka zasilające i serwis z wózka; klasa biznes oferuje szersze siedzenia i większy kąt odchylenia oparcia. Alternatywnie nocne składy sypialne serii D pokonują ten sam korytarz z prędkością 200–250 km/h (124–155 mph), zazwyczaj w czasie 11–12 godzin przy dodatkowych postojach pośrednich. Te pociągi to składy sypialne CRH z przedziałami „miękkimi” dla 4 osób oraz mniejszą liczbą przedziałów „deluxe” dla 2 osób, a w niektórych składach występuje też ograniczona liczba miejsc siedzących klasy standard. Wieczorne odjazdy z przyjazdem następnego ranka są praktycznym wyborem dla podróżnych, którzy wolą spać w czasie podróży i zachować dzień wolny.