Швидкісні поїзди серії G сполучають Shanghai Hongqiao з Ganzhou West, зазвичай використовують склади Fuxing (CR400) та Hexie (CRH380). Ці поїзди пропонують місця другого класу, першого класу, а на деяких рейсах — бізнес-клас. Поїзди Fuxing на швидших ділянках рухаються зі швидкістю до 300–350 км/год (186–217 миль/год), завдяки чому час у дорозі від кінця до кінця становить приблизно 4 год 45 хв — 5 год 30 хв при обмеженій кількості зупинок, таких як Hangzhou East, Jinhua, Quzhou та Shangrao. Рейси, що обслуговуються Hexie, зазвичай обмежені близько 300 км/год (186 миль/год) і зазвичай займають ближче до 5,5–6 годин.
Звичайні поїзди (серії Z/T/K) курсують від Shanghai South до центрального вокзалу Ganzhou класичною лінією. Ці поїзди розвивають близько 120–160 км/год (75–99 миль/год) і вимагають приблизно 12–16 годин залежно від режиму зупинок. Варіанти сидінь і спальних місць включають Hard Seat (жорстке сидіння), Hard Sleeper (жорсткий спальний вагон) та Soft Sleeper (м’який спальний вагон), без еквівалента преміального бізнес-класу.
На борту високошвидкісних поїздів є нумеровані місця, розетки для зарядки пристроїв, чисті туалети та сервісний візок або вагон-ресторан із закусками й гарячими стравами. У звичайних поїздах роблять акцент на комфорті спальних місць для нічних переїздів — доступні диспенсери з гарячою водою та базове обслуговування у вагоні-ресторані. Обирайте поїзди серії G для найшвидшої денної поїздки або Z/T/K для нічного бюджетного варіанту з ширшим охопленням станцій у самому Ганьчжоу.