Подорожуючи маршрутом з Аіой до Кобе, мандрівники можуть вибрати між Шінкансеном Саньо або місцевим сервісом лінії Матсуюама. Шінкансен Саньо - це швидкісний потяг, що зв'язує різні міста узбережжя Хонсю. Сервіси Нозомі та Мідзухо на цій лінії розвивають швидкість до 300 км/год (186 миль/год), проходячи відстань приблизно за 30 хвилин з мінімальними зупинками. На відміну від цього, місцевий потяг лінії Матсуюама займає близько 1 години 15 хвилин, щоб покрити таку ж відстань, зупиняючись на більшій кількості станцій і пропонуючи більш місцевий досвід.
Шінкансен Саньо надає сучасні зручності, такі як просторе місце для сидіння та харчування, орієнтуючись на пасажирів, які надають перевагу швидкості та комфорту. Тим часом, лінія Матсуюама підходить для тих, хто хоче дослідити менші містечка та насолодитися неспішною поїздкою. Загалом, вибір залежить від того, чи є пріоритетом для мандрівників швидкість або місцеві дослідження.