Der Zugdienst von Kirikkale nach Sivas wird hauptsächlich von dem Anadolu Express betrieben. Dieser Zug legt die Strecke mit einer durchschnittlichen Geschwindigkeit von etwa 80 km/h (50 mph) zurück. Die Reise dauert typischerweise etwa 5 Stunden und bietet eine malerische Strecke durch Zentralanatolien. Im Gegensatz zu Hochgeschwindigkeitszügen in anderen Regionen verfügt diese Strecke nicht über Schnellzüge oder Hochgeschwindigkeitszüge, sondern bietet ein traditionelleres Reiseerlebnis. Der Anadolu Express gewährleistet eine komfortable Fahrt mit grundlegenden Annehmlichkeiten, was ihn für Reisende geeignet macht, die eine gemächliche Geschwindigkeit durch die malerischen Landschaften bevorzugen. Während der Service effizient ist, wird er für diejenigen empfohlen, die längere Reisen anstatt Geschwindigkeit genießen.