Die Strecke von Sivas nach Sariolan wird hauptsächlich von dem Eastern Express bedient, einem bemerkenswerten Zug, der malerische Ausblicke auf die türkische Landschaft bietet. Dieser Zug fährt mit Geschwindigkeiten von 60 km/h bis 100 km/h (37 mph bis 62 mph), und die Reise dauert in der Regel etwa 6 bis 7 Stunden, abhängig vom Fahrplan und etwaigen Zwischenstopps. Der Eastern Express ist bekannt für seine bequemen Sitze und die Möglichkeit, die malerischen Landschaften entlang des Weges zu genießen, was ihn zu einer beliebten Wahl bei Reisenden macht, die ein authentisches Erlebnis des Schienenverkehrs in der Türkei suchen. Darüber hinaus sind Hochgeschwindigkeitszüge in anderen Regionen verbreitet, aber auf dieser Strecke sind sie nicht vorhanden, was den Eastern Express zur idealen Option für diese Reise macht.