Le service de train entre Sivas et Kurk est principalement assuré par des services de trains régionaux qui offrent une expérience de voyage plus traditionnelle. Les trains rapides sur cette ligne, comme l'Express oriental, peuvent atteindre des vitesses allant jusqu'à 120 km/h (75 mph), permettant aux voyageurs de terminer leur trajet en environ 5 heures, selon les arrêts. Cet itinéraire est connu pour ses vues pittoresques de la campagne turque, ce qui en fait un choix attrayant tant pour les voyageurs locaux que pour les touristes.
Contrairement aux options à grande vitesse disponibles sur d'autres itinéraires en Turquie, le service Sivas à Kurk se concentre sur la connectivité régionale avec des arrangements de sièges confortables et des services essentiels à bord. Les passagers peuvent profiter d'une gamme d'aménités, comme des options de nourriture et de boissons, mais l'expérience est moins axée sur la vitesse et plus sur une atmosphère de voyage détendue. L'Express oriental est populaire parmi ceux qui cherchent à profiter d'un voyage en train classique, combinant vitesse et charme du voyage ferroviaire turc.