Il servizio ferroviario da New Taipei a Kaohsiung utilizza principalmente il sistema dell'Alta Velocità (HSR), in particolare la Ferrovia ad Alta Velocità di Taiwan (THSR), che consiste in diversi tipi di servizio: i treni Puyuma e Tze-Chiang. La THSR è progettata per il transito rapido, raggiungendo velocità fino a 300 km/h (186 mph) e coprendo la distanza tra queste due città in circa 1 ora e 30 minuti. Il servizio Puyuma è anche un'opzione efficiente, ma opera a velocità leggermente inferiori intorno ai 180 km/h (112 mph) e impiega circa 2 ore e 40 minuti, facendo diverse fermate lungo il percorso, inclusi importanti stazioni come Taichung e Tainan.
In termini di comfort, entrambe le opzioni di treno forniscono moderni comfort con sistemazioni spaziose, rinfreschi a bordo e prese di corrente. La Ferrovia ad Alta Velocità è particolarmente adatta per coloro che danno priorità alla velocità, mentre il Puyuma offre accesso a più fermate intermedie, soddisfacendo i viaggiatori che desiderano esplorare lungo il percorso. In generale, per un viaggio veloce con meno fermate, la THSR rimane la scelta preferita per i pendolari e i visitatori.