Il servizio ferroviario tra Sivas e Kurk è principalmente gestito da servizi ferroviari regionali che offrono un'esperienza di viaggio più tradizionale. I treni veloci su questa linea, come l'Eastern Express, possono raggiungere velocità di 120 km/h (75 mph), permettendo ai pendolari di completare il loro viaggio in circa 5 ore, a seconda delle fermate. Questa rotta è nota per le sue viste panoramiche della campagna turca, rendendola una scelta attraente sia per i viaggiatori locali che per i turisti.
A differenza delle opzioni ad alta velocità disponibili su altre rotte in Turchia, il servizio Sivas-Kurk si concentra sulla connettività regionale con sistemazioni a sedere confortevoli e servizi essenziali a bordo. I passeggeri possono godere di una gamma di servizi come opzioni di cibo e bevande, ma l'esperienza è meno focalizzata sulla velocità e più su un'atmosfera di viaggio rilassata. L'Eastern Express è popolare tra coloro che cercano di godersi un viaggio in treno classico, combinando velocità con il fascino dei viaggi ferroviari turchi.