Маршрут Акаші до Ямагучі, в основному, обслуговується Саньо Сінкансен, який є одним з відомих швидкісних залізничних сервісів Японії. Цей потяг працює на швидкостях до 300 км/год (186 миль/год), дозволяючи завершити подорож приблизно за 1 годину та 5 хвилин, що робить його швидким та ефективним варіантом для мандрівників. Саньо Сінкансен має кілька рівнів обслуговування, включаючи Нозомі та Хікарі, що пропонують поєднання швидкості та зручності.
Сервіс Нозомі пропонує найшвидший час подорожі з меншою кількістю зупинок, тоді як сервіс Хікарі має дещо довший час подорожі через більшу кількість зупинок на станціях, задовольняючи тих, хто прагне відвідати додаткові міста уздовж маршруту. Крім того, потяги пропонують зручні сидіння в обох класах: Обычний та Зелений (Економ та Перший), з такими зручностями, як просторі місця та напої на борту. Це робить Саньо Сінкансен відмінним вибором для тих, хто подорожує з Акаші до Ямагучі.