Подорож з Токіо до Канадзави переважно обслуговується потягами Хокуріку Сінкансен, зокрема потягами Кагаякі та Хакутака. Кагаякі — це найшвидший варіант, що досягає швидкості до 260 км/год (162 милі/год) та проходить відстань приблизно за 2 години 30 хвилин з обмеженими зупинками. Ця служба в основному зупиняється на великих станціях, таких як Нагано та Тояма, що робить її ефективним вибором для прямих подорожей. З іншого боку, служба Хакутака трохи повільніша, у середньому досягаючи швидкості 240 км/год (149 миль/год) і займає близько 3 годин, роблячи додаткові зупинки на маршруті, зокрема на регіональних станціях, таких як Джоецу-Мйоко та Куробе-унозукйонсен.
Обидва потяги пропонують різноманітні варіанти місць, від стандартного до класу Грін, забезпечуючи пасажирам можливість вибрати бажаний рівень комфорту. Усі потяги обладнані зручностями, такими як туалети, розетки та послуги харчування, що доступні на борту. Хоча Кагаякі віддається перевага тим, хто віддає пріоритет швидкості, Хакутака надає можливість дослідити більше регіональних напрямків в процесі.