Alle Hochgeschwindigkeitszüge der G‑Baureihe auf der Strecke Shanghai–Guangzhou verkehren zwischen Shanghai Hongqiao und Guangzhou South, wobei viele Verbindungen wichtige Halte in Hangzhou East, Nanchang West und Changsha South haben. Die meisten Abfahrten werden mit Fuxing‑Hao‑EMU‑Zügen betrieben (bei vielen Fahrten die CR400‑Baureihe) und bieten 2. Klasse, 1. Klasse und Business Class. Diese Züge fahren mit 250–300 km/h (155–186 mph); die schnellsten Verbindungen mit wenigen Zwischenhalten benötigen etwa 6 Stunden 50 Minuten bis 7 Stunden 20 Minuten, während Züge mit mehr Halten typischerweise rund 7,5 bis 8 Stunden brauchen. An Bord gibt es reservierbare Sitzplätze, Steckdosen und Verpflegung aus dem Wagen; in der Business Class gibt es breitere Sitze und stärkere Rückenlehnenverstellung. Als Alternative bedienen über Nacht verkehrende D‑Serien‑EMU‑Schlafzüge denselben Korridor mit 200–250 km/h (124–155 mph) und benötigen wegen zusätzlicher Zwischenhalte in der Regel 11–12 Stunden. Diese Züge bestehen aus CRH‑Schlafwagengarnituren mit 4‑Bett‑Soft‑Sleeper‑Abteilen und einer kleineren Anzahl 2‑Bett‑Deluxe‑Abteilen; einige Garnituren verfügen zusätzlich über wenige Standardsitze. Abendliche Abfahrten mit Ankunft am nächsten Morgen sind eine praktische Wahl für Reisende, die lieber unterwegs schlafen und den Tag freihalten möchten.