Die Reise von Yamaguchi nach Shinagawa wird hauptsächlich von dem Sanyo Shinkansen bedient, insbesondere von den Zügen Sakura und Mizuho. Der Mizuho-Service ist die schnellere Option und erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 300 km/h. Er legt die Strecke in ungefähr 4 Stunden zurück. Dieser Zug hält an weniger Stationen, um eine schnellere Fahrt zu ermöglichen. Der Sakura-Zug benötigt etwa 4 Stunden und 30 Minuten, da er mehr Haltestellen einlegt, was ihn zu einer besseren Wahl für Reisende macht, die regionale Gebiete wie Hiroshima und Okayama entlang der Strecke erkunden möchten.
Beide Dienste bieten sowohl reservierte als auch unreservierte Sitzplätze an, sodass die Passagiere je nach ihren Reisevorlieben wählen können. Zu den Annehmlichkeiten gehören Steckdosen und ein Bordservice, die eine komfortable Reise für alle Passagiere gewährleisten. Reisende, die Geschwindigkeit suchen, werden wahrscheinlich den Mizuho-Service wählen, während der Sakura-Zug für diejenigen gedacht ist, die mehr von der lokalen Landschaft und den Attraktionen erleben möchten.