L'itinéraire de Ueno à Sendai est principalement desservi par le Hayabusa Shinkansen, un train à grande vitesse connu pour sa rapidité et son efficacité. Le Hayabusa Shinkansen peut atteindre des vitesses allant jusqu'à 320 km/h (199 mph) et complète le trajet en environ 1 heure et 30 minutes. Ce service offre une connexion fluide et directe, avec peu d'arrêts dans les grandes gares, garantissant que les passagers passent moins de temps en voyage et plus de temps à leur destination.
En plus du Hayabusa, le Yamabuki Shinkansen circule sur cet itinéraire, bien qu'il prenne un peu plus de temps, environ 2 heures, car il fait des arrêts supplémentaires dans des gares plus petites. Les deux services offrent différentes classes de sièges, comprenant la classe Ordinaire et la classe Gran (Économie et Première), qui répondent aux diverses préférences des voyageurs.
Les passagers du Hayabusa peuvent profiter de services à bord tels que des collations et des boissons gratuites, et la classe Gran offre des sièges plus larges et un confort amélioré, ce qui la rend adaptée à ceux qui souhaitent voyager dans le luxe. La comparaison entre ces deux services permet aux voyageurs de choisir en fonction de leurs contraintes de temps et de leur niveau de confort.