Маршрут от Шинагавы до Тойохаси обслуживается в основном Синкансеном Токайдо, особенно поездами Нозоми и Хikari. Синкансен Нозоми - это самый быстрый вариант, достигающий скорости до 300 км/ч (186 миль/ч) и завершает поездку примерно за 1 час и 30 минут, с ограниченными остановками, включая Нагою и Гифу-Хасиму. В отличие от этого, Синкансен Хikari проходит такое же расстояние с общим временем в пути около 1 часа и 50 минут, делая дополнительные остановки на станциях, таких как Сидзуока и Хамамацу.
Обе службы предлагают варианты мест в обычном и зеленом классе, удовлетворяя запросы тех, кто ищет как экономичные, так и премиум варианты поездки. Услуги, такие как угощения на борту и комфортные сиденья, доступны на обоих поездах. Выбор между Нозоми и Хikari часто зависит от предпочтений в отношении скорости и количества остановок на станциях.