Hochgeschwindigkeitszüge der G‑Serie verbinden Shanghai Hongqiao mit Ganzhou West; typischerweise kommen Fuxing (CR400) und Hexie (CRH380) zum Einsatz. Diese Züge bieten Sitzplätze der Zweiten Klasse, Ersten Klasse und bei einigen Verbindungen Businessklasse. Fuxing‑Verbindungen fahren auf den schnelleren Abschnitten mit bis zu 300–350 km/h (186–217 mph), wodurch die Gesamtfahrt mit wenigen Zwischenhalten wie Hangzhou East, Jinhua, Quzhou und Shangrao auf etwa 4 Stunden 45 Minuten bis 5 Stunden 30 Minuten verkürzt wird. Von Hexie betriebene Züge sind in der Regel auf rund 300 km/h (186 mph) begrenzt und benötigen meist näher an 5,5–6 Stunden.
Konventionelle Verbindungen (Z-/T-/K‑Serien) verkehren von Shanghai South nach Ganzhou (Hauptbahnhof) auf der klassischen Strecke. Diese Züge erreichen etwa 120–160 km/h (75–99 mph) und benötigen je nach Haltmuster ungefähr 12–16 Stunden. Sitz- und Schlafoptionen umfassen Hard Seat (harte Sitzplätze), Hard Sleeper (harte Liegeplätze) und Soft Sleeper (weiche Liegeplätze), ohne ein Pendant zur Businessklasse.
An Bord bieten die Hochgeschwindigkeitszüge zugewiesene Sitzplätze, Steckdosen, saubere Toiletten sowie einen Servicewagen oder Speisewagen für Snacks und warme Mahlzeiten. Konventionelle Züge setzen bei Nachtfahrten auf Schlafkomfort, mit Heißwasserbereitern und einfachem Speisewagenservice. Wählen Sie G‑Züge für die schnellste Tagesverbindung oder Z/T/K‑Züge für eine preisgünstige Nachtoption mit größerer Bahnhofsanbindung in Ganzhou selbst.