Auf der Strecke Shanghai–Nanpingshi verkehren G-Serien-Hochgeschwindigkeitszüge (Bullet Trains) — hauptsächlich CR400 „Fuxing“ und CRH380 „Hexie“ — von Shanghai Hongqiao nach Nanping Nord (Nanpingbei) über die Hefei–Fuzhou-Hochgeschwindigkeitsstrecke. Die Betriebs­geschwindigkeiten liegen in der Regel bei 300 km/h (186 mph), auf einigen bergigen Abschnitten bei 250 km/h (155 mph), wodurch sich die Gesamtfahrzeit je nach Zwischenhalten in Knotenpunkten wie Nanjing Süd, Hefei Süd, Huangshan Nord, Shangrao und Wuyishan Nord auf etwa 4 Stunden 30 Minuten bis 5 Stunden 30 Minuten beläuft. Sitzplatzkategorien sind Zweite Klasse, Erste Klasse und Business Class. Im Vergleich dazu nutzen konventionelle Z/T/K-Züge das klassische Streckennetz zu den Innenstadtbahnhöfen von Nanping, verkehren mit etwa 120–160 km/h (75–99 mph) und benötigen ungefähr 10–12 Stunden, oft über Nacht, mit mehr Zwischenhalten. Die Hochgeschwindigkeitsverbindungen bieten reservierte Sitzplätze, Steckdosen und einen Speise- bzw. Bistro-/Barwagen und richten sich an Reisende, die die kürzeste Reisezeit wünschen; konventionelle Züge bieten Hart-/Weichschlafabteile für Nachtfahrten. Für mehr Platz an Bord verfügen die Business-Class-Sitze der Hochgeschwindigkeitszüge über breitere Polster und lassen sich fast in eine flache Position zurücklehnen.