Les trains à grande vitesse de la série G sur la ligne Shanghai–Pingyuandong proposent des places en seconde, première et classe Affaires. L'option la plus rapide utilise généralement des rames CR400 Fuxing au départ de Shanghai Hongqiao via Xuzhou Est et Jinan Ouest avant de poursuivre sur le tronçon Pingyuandong, roulant à 300–350 km/h (186–217 mph) sur la ligne principale et à environ 250 km/h (155 mph) sur la liaison régionale. Selon les horaires, la plupart des trajets nécessitent une correspondance le même jour à Jinan Ouest ou Dezhou Est, portant la durée totale du voyage à environ 4 h 30–5 h 30, tandis que certains G directs, lorsqu'ils sont programmés, réduisent ce temps à environ 4 h 10–4 h 40 avec moins d'arrêts intermédiaires. En comparaison, les rames de la série D (par ex. CRH2/CRH5) assurent des portions du même parcours à 200–250 km/h (124–155 mph) et mettent généralement entre 5 h 30 et 7 h en raison d'arrêts supplémentaires ou d'une correspondance. Les services conventionnels Z/T/K via Jinan ou Dezhou roulent à 120–160 km/h (75–99 mph) et peuvent dépasser 9 heures, proposant des couchettes dures ou molles pour les trajets de nuit. Les trains à grande vitesse offrent des sièges réservés, des prises électriques et des collations servies au chariot, tandis que la classe Affaires des rames Fuxing dispose d'une configuration 1–2–1 avec fauteuils inclinables pour un confort plus haut de gamme.