Podróż z Shinagawa do Anjo odbywa się głównie za pomocą Tōkaidō Shinkansen, gdzie głównymi opcjami są pociągi Hikari i Kodama. Serwis Hikari jest szybszy z prędkością do 285 km/h (177 mph) i pokonuje odległość w około 1 godzinę i 40 minut, zatrzymując się na mniej stacjach. Z drugiej strony, Kodama, chociaż wolniejszy, zajmuje około 2 godzin i 30 minut, ponieważ zatrzymuje się na każdej stacji na trasie, co czyni go odpowiednim dla podróżnych, którzy chcą zwiedzać pośrednie lokalizacje.
Oba pociągi oferują różne opcje siedzeń, w tym klasę Zwykłą i Zieloną, co pozwala pasażerom wybrać pomiędzy standardowym a bardziej przestronnym siedzeniem. Pociąg Hikari jest rekomendowany dla tych, którzy priorytetowo traktują prędkość, natomiast pociąg Kodama jest bardziej odpowiedni dla osób planujących przystanki w mniejszych miejscowościach. Na pokładzie pasażerowie mogą korzystać z udogodnień takich jak przekąski oraz dodatkowa przestrzeń na nogi w klasie Zielonej.